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Pour Yannick Vallée : « La montée en gamme et une réelle segmentation des marchés sauveront le cheptel allaitant ».
« Les races à viande ont leur place »
Lundi 20 janvier, la section bovine régionale était réunie à Angers. L'occasion de faire un bilan et d'étudier les perspectives…
Atelier d’Érnée : agrément définitif
L’atelier de découpe de la viande d’Ernée, mis en place par Ecla 53, a reçu, vendredi 13 décembre 2019, de l’Administration, son…
ean-Yves Renard, président du festival d'Evron
Festival de Noël d'Èvron : un bilan mitigé
La 23e édition du festival de Noël d'Èvron s'est déroulée samedi 7 décembre au foirail des Grands Prés. Le président se dit déçu…
Veaux de boucherie : le contrat type est arrivé !
"Victoire syndicale : homologation du contrat type de veau de boucherie !" se réjouit la Fnb dans un communqiué daté du jeudi 5…
Une formation pour mieux classer ses animaux
Le mardi 26 novembre, onze agriculteurs qui ont participé à la formation « Présentation pesée classement marquage » organisée par…
Festival d'Évron : un peu plus de 300 animaux attendus
Cette année, le traditionnel concours d’animaux de viande de Noël accueillera 308 bovins. Un chiffre en légère baisse par rapport…
Les élevages "bovin viande" sont-ils rentables ?
La rentabilité des systèmes bovin viande varie de -3,8 SMIC à +6,52 SMIC par UMO exploitant. Pourquoi autant de variabilité ?…