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Éleveurs et responsable du projet se sont rassemblés vendredi 26 avril pour préparer l’inauguration de l’atelier. De gauche à droite : Jean-Louis Petit, responsable de l’association Elroc ; Caroline Guesdon, responsable qualité de l’atelier de découpe ; Sylvain Rousselet, président d’Ecla 53 et Yannick Vallée président d’Elroc.
L’atelier de découpe d'Ernée : une nouvelle étape pour Ecla 53
L’association Ecla 53, qui rassemble 27 éleveurs de viande bovine sous les marques commerciales : Cœur de Mayenne et Éleveur de…
Rouge des Prés : le national 2020 à Château-Gontier
L'annonce a été faite lors de l’assemblée générale du syndicat Rouge-des-Prés de la Mayenne qui s'est s’est déroulée mardi 23…
La Hereford, bien que race la plus commune sur la planète, n’est pas encore très présente en Mayenne. Le Festival d’Évron sera l’occasion de la découvrir davantage.
Évron : la race Hereford en présentation au 54e Festival de la Viande
Vendredi 12 avril, l’association des producteurs de viande de la vallée de l’Erve tient son assemblée générale, salle des Quatre…
lait de chèvre : 2018 s’est conclue par un net repli des stocks
Avec une hausse de la collecte française et des importations record au 1er semestre 2018, on s’attendait à passer en…
Reproduction en élevage laitier : des résultats qui se stabilisent Élevage laitier
Les résultats de reproduction moyens en élevage laitier sur le département de la Mayenne sont stables depuis quelques années,…
Le président Gérard Barbier saluant la bonne dynamique de l’Association de la race Blonde d’Aquitaine de la Mayenne.
Les éleveurs de Blondes veulent communiquer
Jeudi 21 mars 2019, en après-midi, l’Association des éleveurs de la race Blonde d’Aquitaine de la Mayenne tenait son assemblée…