Arboriculture
Pommes : une récolte lourdement affectée
À la Cueillette Duverger, à Entrammes, les pommes ont fortement souffert de la sécheresse et de la canicule. "Une année catastrophique" selon la gérante, Maud Duverger.
À la Cueillette Duverger, à Entrammes, les pommes ont fortement souffert de la sécheresse et de la canicule. "Une année catastrophique" selon la gérante, Maud Duverger.
Même si pour la Cueillettte Duverger (Entrammes) le sort s'acharne depuis plusieurs mois, Maud Duverger, la gérante, parvient à garder le sourire et préfère réfléchir aux leviers à activer pour tenter de sauver l'année et se préparer aux prochaines.
Car la canicule n'épargne rien ni personne. Maud Duverger, installée depuis 2021 à la suite de son père, gère 4 hectares de pommes, un peu de poires, et 1,5 hectare de fruits à noyaux et petits fruits, le tout en vente directe. Les invendus sont transformés en jus, compotes, confitures...