Biolait : Philippe Marquet élu à la présidence
Lors du conseil d’administration extraordinaire du 12 juin dernier, Philippe Marquet a été élu président de Biolait. Il succède à Nathalie Delagnes qui a quitté ses fonctions pour des raisons personnelles.
Lors du conseil d’administration extraordinaire du 12 juin dernier, Philippe Marquet a été élu président de Biolait. Il succède à Nathalie Delagnes qui a quitté ses fonctions pour des raisons personnelles.
Adhérent depuis 2009 du collectif Biolait, premier collecteur de lait bio en France, Philippe Marquet occupait le poste de vice-président depuis octobre 2023.
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Biolat
Éleveur de vaches laitières et producteur de lait bio dans la Loire (42), à Maringes, Philippe Marquet, 53 ans, est installé en EARL avec son épouse depuis 2004 sur son exploitation « La ferme des P’tits bio », système de production herbagère sur 72 hectares. Ils élèvent un troupeau de 40 laitières, principalement de la race Abondance. 25 % de la production laitière est directement transformée à la ferme en yaourts, destinés à la restauration collective. Le reste de la production est collecté par Biolait.
