Bâtiments volailles : faire du neuf avec de l'ancien
Avec Huttepain, Célestin Foret, aviculteur à Saint-Germain-le-Fouilloux, a rénové deux bâtiments datant de 1993 et 2000. La terre battue a laissé place au béton, et le matériel intérieur est neuf. Coût total des travaux pour remettre à neuf les deux bâtiments : 600 000 euros.
Comme neufs. À Saint-Germain-le-Fouilloux, lieu-dit Roussette, Célestin Foret exploite depuis quelques mois deux poulaillers rénovés. Jeudi 18 juin, Huttepain aliments (LDC) organisait une porte ouverte des lieux.
Titulaire d'un bac pro CGEA, après dix ans de salariat, le circuit d'installation pour la DJA (Dotation jeune agriculteur) et un passage par le RDI pour trouver l'exploitation à reprendre (Répertoire départ installation), Célestin Foret contacte Huttepain pour mener à bien son projet. "Je me suis installé au 1er juillet 2025. J'ai repris l'exploitation telle quelle : les deux bâtiments volailles, ainsi que des vieux bâtiments et la maison d'habitation. J'ai 50 hectares sur ce site, et 59 autres à Changé, sur un site situé dix kilomètres plus loin", développe le jeune agriculteur, âgé de 30 ans.
