Sanitaire

Action veau : les éleveurs partagent leurs trucs et astuces

Il y a quelques mois, le GDS de la Mayenne a souhaité relancer l'action veau au vu de la mortalité et de la morbidité néonatale trop élevées dans le département. Surtout, pour insister sur l'importance des 15 premiers jours de vie de l'animal. Aussi, un travail de préparation mené avec certains vétérinaires a permis de construire une approche technique commune, et les premiers groupes d'éleveurs ont pu être constitués.

Au-dessus des seuils de pertes

Jeudi 4 juin, rendez-vous était donné sur l'exploitation de vaches laitières de Corentin Malin, associé depuis dix ans avec son père Hervé à La Baconnière. "On élève 120 vaches laitières, avec l'élevage des génisses, dans un système classique et conventionnel", résume l'agriculteur. L'action veau lui a été proposée par Anne-Claire Rousselot, vétérinaire à Andouillé. "J'avais des soucis au niveau des pertes de petits veaux. On était au-dessus des seuils. Sur l'élevage, nous avions travaillé tous les points les uns après les autres, sauf l'élevage des veaux pour lequel nous n'étions pas rentrés dans la technique. Et on est facilement pris par la routine, le travail quotidien", développe Corentin Malin, qui a donc vu dans la formation l'occasion de corriger l'un des points faibles de son élevage.

Echanger autour des pratiques de chacun

L'audit individuel a permis de relever quelques manquements, comme le lavage systématique des seaux après chaque buvée, ou encore de penser à leur mettre assez d'eau à disposition. De là sont ressorties des solutions pratiques et faciles à mettre en place, et il consacre désormais une heure par jour aux veaux. "La venue du groupe sur la ferme permet de voir si les pratiques mises en place chez les uns et les autres fonctionnent, même si elles sont amenées à encore évoluer", poursuit l'éleveur.

"Il s'agit de la deuxième rencontre en groupe, et une troisième aura lieu", précise Anne Rocuet, technicienne sanitaire au GDS de la Mayenne. Au programme ce jour-là, "des analyses de données et des prélèvements Fèces (afin de connaître l'agent pathogène qui crée la diarrhée, NDLR) et IgG (pour savoir si le transfert d'immunité est correct, NDLR) effectués chez l'éleveur qui accueille. On regarde aussi les résultats des prélèvements faits chez un autre éleveur en amont, et qui a pris des photos pour suivre les résultats au fil du temps", poursuit Anne Rocuet. Ce qui n'est pas possible pour tout le monde, car il est nécessaire d'avoir un pool de cinq veaux de zéro à cinq jours, en même temps. Ce jeudi 4 juin, Anne-Claire Rousselot effectue les prélèvements chez Corentin Malin.

Un local vaisselle dédié au matériel de buvée

L'occasion est aussi parfaite pour échanger autour du nouvel espace pour les veaux envisagé par ce dernier. "Ici, à l'abri du bâtiment, nous avions une quinzaine de cases à veau en bois vieilles de 25 ans et difficiles à nettoyer, développe-t-il. À la place, nous allons y disposer les niches et en acheter cinq supplémentaires. Il s'agit d'avoir quelque chose de pratique à laver, à désinfecter." Anne Rocuet poursuit : "L'idée est vraiment de partager les trucs et astuces entre éleveurs. Charlène, par exemple, a créé un local vaisselle pour son matériel de buvée. Corentin voudrait faire pareil, et s'inspirer du travail de Charlène pour installer un endroit propre et facile d'accès au quotidien, derrière son bureau."

Plus globalement, la technicienne sanitaire, qui est à l'origine de la relance de l'action veau, s'enrichit par le biais de ces groupes de travail, même si chacun a ses propres contraintes et tout n'est pas transposable : "On peut s'inspirer de petits détails qui, mis bout à bout, changent beaucoup de choses dans le travail quotidien." Surtout, le travail en groupe permet de créer une dynamique entre éleveurs : "On échange sur Whatsapp et même une fois la formation terminée, souvent les éleveurs font perdurer la discussion", sourit Anne Rocuet.