Elevage laitier

Se poser la question de son temps de travail

Savez-vous combien d’heures vous effectuez par an sur votre exploitation ? En faites-vous plus, ou moins de 2 500 heures, le temps moyen observé pour un éleveur laitier ? Ou pensez-vous que lorsqu’on aime, on ne compte pas ? Mesurer le temps de travail pour avoir des repères et pouvoir se comparer à des exploitations aux systèmes similaires peut s’avérer utile et n’est pas une perte de temps, a expliqué en substance Frédéric Tattevin, responsable de marché à Seenovia, lors d’une conférence à distance, le 4 février. Pour commencer, il faut calculer. Car un simple sondage donnerait des chiffres approximatifs, et cela est normal : « on a, en général, tendance à sous-estimer le temps passé dans une tâche, explique Frédéric Tattevin. On oublie aussi de prendre en compte les temps morts. » En outre, le temps diffère aussi en fonction du type de personnalité de l’agriculteur (simplificateurs, organisés, perfectionnistes...).