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INNOVATION
Réduire l'impact carbone du refroidissement du lait

Avec Opticool, le Groupe Serap veut optimiser le froid à la ferme, en alliant économie et écologie.

© AF


Avec plus de 200 000 refroidisseurs installés dans 96 pays depuis la création de la Serap, le Groupe est le leader mondial dans la construction de refroidisseur de lait, activité qui représente 69 % de leur chiffre d’affaires.
C’est dans une démarche de réduction de l’utilisation de l’énergie et de respect de l’environnement qu’œuvre le Groupe Serap, comme le précise son PDG, Éric Boittin : « ce projet Opticool ne serait pas né si nous n’avions pas cet état d’esprit de respect de l’environnement. »

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