Arboriculture
Pommes à cidre. Qualité, quantité : une récolte hétérogène
La récolte des pommes à cidre se poursuit en Mayenne. Quelle qualité ? Quelle quantité ? Nous avons posé la question à trois exploitations cidricoles du département pour en savoir plus sur la campagne 2023. Direction Gennes-Longuefuye, Andouillé et Craon.
La récolte des pommes à cidre se poursuit en Mayenne. Quelle qualité ? Quelle quantité ? Nous avons posé la question à trois exploitations cidricoles du département pour en savoir plus sur la campagne 2023. Direction Gennes-Longuefuye, Andouillé et Craon.
Dans le sud du département, Samuel et Mélanie Ruault sont cogérants des Vergers de La Rouérie, à Gennes-Longuefuye. « La récolte 2023 est pour nous très atypique. C'est notre première en bio ! » confie Mélanie Ruault. Un autre paramètre s’ajoute à ce côté atypique de la récolte 2023 à La Rouérie : la météo. « Les conditions climatiques la rendent exceptionnelle, même si nous devons nous attendre à cela beaucoup plus régulièrement dans les années à venir », ajoute la cidricultrice de Gennes-Longuefuye. « Au début du mois de novembre, là où d’habitude nous avons déjà ramassé environ 60 % de notre récolte, nous n’en sommes qu'à 40 % cette année », poursuit Mélanie Ruault, qui note également « une grosse accélération depuis dix jours suite à l'arrêt des fortes chaleurs et des températures un peu plus fraîches ».
Heureusement pas de gel ni de grêle
