Aller au contenu principal

Promouvoir la race Normande et les pratiques des éleveurs

Lors de l'assemblée générale de May'Normande, mardi 6 juillet, l'OS de la race a expliqué la mise en place du label « Signature Normande ».

L'OS Normande a présenté son label lors de l'AG de May'Normande, le 6 juillet à Juvigné.
© VG-Agri53

Ce label a été pensé dans le but de permettre aux consommateurs d’identifier les produits issus d’animaux de race Normande et de construire un modèle économique fondé sur la valorisation du produit. Il n’a pas pour finalité de se substituer aux différentes marques privées, mais de les accompagner, pour valoriser la race Normande. Le logo se présente avec un flash code, conduisant sur un site Internet pour communiquer sur la race Normande. Avec ce label, c’est la qualité qui est mise en avant.

Certification HVE II

Le label « Signature Normande » intègre un cahier des charges qui s’inscrit dans la certification haute valeur environnementale (HVE) de niveau II, certification minimum pour être distribué en restauration hors domicile. En plus du respect du cahier des charges, la certification HVE II d’une exploitation implique le respect d’obligations agroécologiques dans sa globalité, sur 25 points de contrôle au travers de 16 exigences.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Agri53.

Les plus lus

Une 12 rangs à la Cuma de Montaudin
À Montaudin, répondant à la demande d'adhérents, la Cuma a investi dans une ensileuse 12 rangs pour la récolte 2021.
Des rendements exceptionnels
Les ensilages de maïs ont débuté en Mayenne, avec de très bonnes surprises à la clé.
Portage avec la Safer en Mayenne
« Sans la Safer, je ne sais pas où nous serions ! »
Helloïse et Benjamin Beuvain, 24 et 25 ans, se sont installés à Saint-Pierre-des-Landes, le 1er janvier 2021.…
Prix des terres en Pays de la Loire en 2020.
Le prix des terres et des prés agricoles
Tour d’horizon de l’évolution des prix des terres agricoles en Mayenne.
Bovins viande : rendre la contractualisation obligatoire
Julien Denormandie a annoncé lors de sa visite au Sommet de l’Élevage qu’au 1er janvier 2022, toute commercialisation…
Clément Le Fournis
Prix des engrais : pas de baisse d’ici le printemps 2022
Clément Le Fournis, co-fondateur de Agriconomie.com, donne son point de vue sur la forte hausse du prix des engrais. 
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 89€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Agri53
Consultez le journal Agri53 au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal Agri53