Apiculture
Miel : un printemps « catastrophique »
En 2024, la production de miel de printemps connaît une forte diminution de sa production. En cause : la météo. Reportage en Mayenne chez Thierry Cocandeau, apiculteur à Courbeveille et membre du réseau Bienvenue à la Ferme. Sur le miel printanier, il estime sa perte à 80 %.
En 2024, la production de miel de printemps connaît une forte diminution de sa production. En cause : la météo. Reportage en Mayenne chez Thierry Cocandeau, apiculteur à Courbeveille et membre du réseau Bienvenue à la Ferme. Sur le miel printanier, il estime sa perte à 80 %.
Thierry Cocandeau, apiculteur à Courbeveille, ne mâche pas ses mots et confirme un « printemps 2024 pourri. J’enregistre une baisse de 80 % de ma production sur le miel de printemps ». S’il avait extrait le miel printanier sur toutes ses ruches, il aurait perdu « plus de 50 % » de son cheptel, estime le gérant de La Boit'O Zabeilles. « On effectue deux récoltes par an, lors du printemps et pendant l’été ». Afin de commercialiser son miel, Thierry Cocandeau vise « moitié-moitié ». C’est-à-dire qu’il lui faut entre 9 et 10 tonnes par an, soit entre 4,5 et 5 tonnes par récolte. « Mais là, je n’ai qu’une seule tonne de miel de printemps au lieu de 5 ».
Se rattraper avec le miel d’été
