Lutter contre les émissions de gaz à effet de serre
Face aux émissions de gaz à effet de serre, la ferme expérimentale des Trinottières agit. Explications.
Dans une exploitation laitière, les émissions de gaz à effet de serre (GES) sont liées principalement à la fermentation entérique, la gestion des déjections et de la fertilisation, l’alimentation et la consommation d’énergie. L’empreinte carbone nette des systèmes maïs en Pays de la Loire est de 0,85 kg équivalent CO2/litre de lait corrigé à 40-33. Cette moyenne cache une grande variabilité.
La ferme expérimentale des Trinottières a souhaité connaître son impact sur le changement climatique pour pouvoir actionner des leviers d’actions pertinents et en accord avec les objectifs de l’exploitation. La réalisation d’un diagnostic Cap2ER a permis de connaître les contributions positives de l’exploitation laitière :
