Salon de l'Agriculture
Les ovins en concours à Paris dès lundi
Cette année, six Bleus du Maine et deux Rouges de l’Ouest défendront les couleurs de la Mayenne sur le ring parisien. Verdict lundi.
« Je vais au Salon tous les ans, depuis mon installation en 2017 », explique Gaëtan Legrand, co-gérant, avec son épouse Mélanie, du Gaec Montigné, à la Ferme Bleu Canard, à Quelaines-Saint-Gault. Cette année, le couple emmène deux agnelles de la race bouchère Bleu du Maine, nées dans l’exploitation, en janvier 2022. « On les a déjà séparées du reste du troupeau. Elles seront lavées deux à trois fois avant de partir pour Paris. » Pas de régime alimentaire spécifique pour ce duo qui sera présenté en lot. « La difficulté c’est d’avoir un lot homogène », poursuit Gaëtan Legrand. Sont jugés l’aspect général, mais aussi « la couleur bleu ardoise qui caractérise notre race, la bonne qualité de la laine qui doit présenter une belle toison bien tassée. On note aussi les aptitudes morphologiques des femelles pour la reproduction.
