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Le sorgho, une bonne alternative au maïs

Éleveur bio à St-Germain-deCoulamer, Pierre Duhail a fait le choix de tester le sorgho. Plus résistante à la sécheresse, cette culture serait une alternative efficace au maïs.

Pierre Duhail, éleveur à Saint-Germain-de-Coulamer en système biologique, a remplacé sa culture de maïs par du sorgho.
© LG

« On a eu deux années très difficiles pour le maïs. Il y a deux ans, j’ai ramassé 8/9 t et l’année dernière, c'était l’apothéose, on n'a fait que 4 t, pour 10/12 ha. » Pierre Duhail élève des vaches laitières et des volailles de Loué en système bio à Saint-Germain-de-Coulamer. L’agriculteur, installé sur des terres très séchantes, riches en schiste, subit fortement les affres de la sécheresse.

Face à la situation, il a fait le choix de remplacer son maïs par du sorgho. « Depuis deux ans, je cale. Je suis obligé d’acheter du foin. Et en bio ce n’est pas évident d’en trouver dans le secteur. Mon but c’est de m’autosuffire, alors j’essaie le sorgho qui est normalement plus résistant au sec et qui démarre rapidement dès qu’il y a un peu de pluie. »

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