Lactalis réduit sa collecte
Le numéro 1 mondial du lait a décidé, unilatéralement, de réduire sa collecte de lait dès cette année. Avec une méthode jugée « inadmissible » par Yoann Serreau, président de l’Unell.
Le numéro 1 mondial du lait a décidé, unilatéralement, de réduire sa collecte de lait dès cette année. Avec une méthode jugée « inadmissible » par Yoann Serreau, président de l’Unell.
Pour 272 producteurs de lait, dont 90 adhérents de l’Op APLBL, la citerne de Lactalis ne passera plus d’ici quelques mois. Décision de la laiterie.
©
A.A.
Dans un communiqué reçu jeudi 26 septembre, nous apprenions la décision, prise par Lactalis, de réduire de 450 millions de litres de lait « excédentaires » les « 5,1 milliards de litres de lait collectés en France chaque année ». « Une décision difficile » à prendre, selon les termes de Serge Moly, le directeur de l’approvisionnement lait du groupe mayennais. Une décision expliquée comme étant « l’aboutissement d’une réflexion entamée depuis plusieurs années et partagée avec les organisations de producteurs début 2024 ».
