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Prix du lait
Lactalis – Unell : place au médiateur

Mardi 5 septembre, après que les négociations sur le prix du lait payé aux producteurs ont avorté la semaine précédente entre l’Unell et Lactalis, l’Unell a saisi le médiateur.

Le siège de Lactalis, à Laval.
© VG-Agri53

« Depuis hier, mardi, la médiation est en cours, nous confiait Yoann Serreau, président de l’Unell, le mercredi 6 septembre, ajoutant : les discussions ont lieu et sont confidentielles, je ne peux donc rien vous indiquer de plus. » Et de poursuivre : « Légalement, la médiation dure un mois, soit jusqu’au 4 octobre, et elle peut même être reconduite d’un mois, si le médiateur considère qu’il faut un moins de plus ». C’est donc le statu quo : ni l’Unell ni Lactalis ne sont en mesure d’annoncer un prix pour le mois de septembre aux producteurs de lait du leader mondial. « On espère pourvoir faire une annonce juste avant l’ouverture du Space », concluait Yoann Serreau. Rien ne devrait donc filtrer avant mardi 12 septembre.

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