Prix du lait

Lactalis – Unell : place au médiateur

« Depuis hier, mardi, la médiation est en cours, nous confiait Yoann Serreau, président de l’Unell, le mercredi 6 septembre, ajoutant : les discussions ont lieu et sont confidentielles, je ne peux donc rien vous indiquer de plus. » Et de poursuivre : « Légalement, la médiation dure un mois, soit jusqu’au 4 octobre, et elle peut même être reconduite d’un mois, si le médiateur considère qu’il faut un moins de plus ». C’est donc le statu quo : ni l’Unell ni Lactalis ne sont en mesure d’annoncer un prix pour le mois de septembre aux producteurs de lait du leader mondial. « On espère pourvoir faire une annonce juste avant l’ouverture du Space », concluait Yoann Serreau. Rien ne devrait donc filtrer avant mardi 12 septembre.