« Il nous faut maximiser l’efficacité de l’eau »
Pour son activité de maraîchage, Pierre-Yves Houdayer utlise un système d’irrigation, qui était déjà présent lors de son installation en 2007.
Pour son activité de maraîchage, Pierre-Yves Houdayer utlise un système d’irrigation, qui était déjà présent lors de son installation en 2007.

Pour sécuriser les semis et assurer la production, l’irrigation est impérative en activité maraîchère.
Irrigation maîtrisée
Une partie de sa production est irriguée à partir d’un plan d’eau partagé avec un arboriculteur et le reste grâce à un puits. « On irrigue 4 ha de pommes de terre, 1 ha de carottes, 1 ha de choux/poireaux et 1 ha de céleri grâce à un plan d’eau et un système de distribution enterré. On utilise environ 5000 m3 par an. On a un volume limité à la capacité du plan d’eau. Cela fait deux ans qu’au 15 août il n’y a plus d’eau », explique Pierre-Yves Houdayer.