Géraldine Bannier : « le repas à 1 €, ce n’est pas du bon sens ! »

« Je ne peux pas entendre parler, avec mes origines agricoles, pendant une heure trente, d’alimentation sans que ne soit jamais prononcé le mot de « producteur ». Moi, je suis fille d’agriculteurs. Alors, entendre dire que c’est du bon sens d’aller faire payer 1 euro des repas pour 90 % d’une génération, c’est aussi décliner l’idée que manger cela ne coûte rien et que derrière, les producteurs n’ont pas besoin d’être rémunérés. Je ne pense pas que tous les étudiants – et c’est une ancienne boursière qui vous le dit – aient besoin de ce message du repas à 1 euro. Pour rappel, les Français consacraient 35 % de leur budget à l’alimentation dans les années 1960, aujourd’hui, c’est seulement 20 % qui sont consacrés à l’alimentation. On a, derrière le sujet de l’alimentation, des producteurs qui sont aussi parfois précaires. Pour rappel, on a aussi un enjeu de souveraineté alimentaire. Et donc, je ne trouve pas que ce soit du bon sens que l’ensemble des étudiants, même les plus aisés, aient un repas à 1 euro. »