Fin de l'élimination des poussins mâles en 2022
Au 1er janvier 2022, tous les couvoirs français de la filière ponte oeuf de consommation devront avoir installé ou commandé une
machine de sexage in-ovo. La filière demande à l'Etat d'assumer le poids financier de ses choix politiques. En effet, dans l’hypothèse où seule la France et l’Allemagne (encore incertaine) appliqueront cette obligation en 2022, notre indépendance nationale en oeuf en serait lourdement affectée. Pour rappel, sur les 4 premiers mois de 2021, le solde de notre balance commerciale en oeuf de consommation est positif de près de 10 millions d'euros en valeur.
