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Festival d'Évron : 254 animaux inscrits au 27e concours de viande de Noël

Après l’incontournable Festival de la Viande fin août/début septembre, place au 27e Concours d’animaux de viande de Noël à Évron ! Le samedi 25 novembre, le Foirail des Grands Prés accueillera 254 animaux à l’occasion de la vente de reproducteurs et reproductrices.

Trois des membres du bureau de l’Association des producteurs de viande et de la vallée de l’Erve qui organise le Festival de la Viande et le Concours d’animaux de viande de Noël, à Évron. De gauche à droite : Claude Riandière, vice-président, Jean-Yves Renard, président, et Jean-Luc Lemaître, vice-président.
© GM

À l’occasion de son 27e anniversaire, le Concours d’animaux de viande de Noël, organisé au Foirail des Grands Prés à Évron (entrée gratuite, buvette et casse-croûtes sur place), a été avancé de huit jours, « à la demande, notamment, des boucheries pour une question de maturité de la viande », précise Jean-Yves Renard, président de l’Association des producteurs de viande de la vallée de l’Erve, ainsi que de la Fédération nationale des concours d’animaux de boucherie (FNCAB). 

103 éleveurs, dont 58 Mayennais

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