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Dephy 53 ou l'accompagnement des groupes dans le choix des couverts

La diversification des espèces disponibles rend le choix des couverts végétaux pas toujours facile. Ils peuvent se positionner sur une interculture courte ou longue et peuvent répondre à plusieurs objectifs (préservation de la structure du sol, réduction du lessivage des nitrates, valorisation fourragère en réponse au déficit fourrager). Le choix du type de couvert dépend avant tout de l’objectif recherché.

Un couvert composé de moutarde blanche, radis chinois, vesce commune, tournesol et phacélie, à Ballots en 2020.
Un couvert composé de moutarde blanche, radis chinois, vesce commune, tournesol et phacélie, à Ballots en 2020.
© CRAPDL

Sarah Singla, agricultrice dans l’Aveyron sur une ferme en agriculture de conservation depuis 1980 et formatrice spécialisée sur les couverts végétaux (société Hum’s) est intervenue en début d’année auprès des deux groupe Dephy portés par la Chambre d’agriculture en Mayenne.

 

Le choix des espèces 

Pour faire ses choix parmi la diversité des espèces proposées, plusieurs critères peuvent être retenus. On considère qu’une espèce va correspondre à un groupe fonctionnel (gestion des adventices, structuration du sol, piégeage de l’azote etc.). L’association des espèces est donc un des facteurs de réussite. La règle est qu’il ne faut définir qu’un seul objectif.

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