Interview
Chute du prix du porc : « On assiste au suicide collectif de la filière »
Le Comité régional porcin des Pays de la Loire, le Comité régional porcin Bretagne et l'Arip Normande alertent une nouvelle fois sur la chute du prix du porc à la veille des négociations commerciales. Retrouvez l'interview de Mickaël Guilloux, président du Comité régional porcin des Pays de la Loire.
Le Comité régional porcin des Pays de la Loire, le Comité régional porcin Bretagne et l'Arip Normande alertent une nouvelle fois sur la chute du prix du porc à la veille des négociations commerciales. Retrouvez l'interview de Mickaël Guilloux, président du Comité régional porcin des Pays de la Loire.
Le prix du porc chute brutalement depuis quelques semaines. Quelles conséquences pour les éleveurs ?
Mickaël Guilloux : On est passé de 1,90 € le kilo à 1,56 € le kilo. Chaque semaine depuis la vingtaine de septembre, la baisse maximum de 6 centimes est appliquée au marché au cadran, ce qui amène à un effondrement du prix. Le fait que les prix baissent, ce n'est pas inhabituel à cette période. Mais c'est la hauteur de la baisse qui nous inquiète. Elle est très conséquente, dans un contexte de hausse des matières premières. Tout ce qui concerne le transport, ça augmente, le prix des céréales, quant à lui, a pris 50 € depuis cet été. L'effet ciseau s'agrandit : le prix baisse, et les charges augmentent, donc on pioche dans les trésoreries plus que d'habitude. C'est acquis, le prix du porc en fin d'année ne sera pas rémunérateur.
