Le chiffre de la semaine

C’est ce que gagnerait, selon l'info captée sur le compte Twitter de l'ingénieur agronome Patrick Hautefeuille, un supermarché sur un panier moyen d’achat de produits bio de 657 euros, alors que sur des produits comparables « non bio », sa marge se limite, en moyenne, à 173 euros avec une facture finale pour le consommateur de 379 euros.