Caroline Le Poultier : « Nos deux priorités : adaptation et attractivité »
Au lendemain de la Journée mondiale du lait, rencontre avec Caroline Le Poultier, directrice générale du Cniel, l'interprofession laitière.
Au lendemain de la Journée mondiale du lait, rencontre avec Caroline Le Poultier, directrice générale du Cniel, l'interprofession laitière.

La Journée mondiale du lait se tenait hier, jeudi 1er juin. En quoi et comment le Cniel s’est-il investi ?
Caroline Le Poultier : Le Cniel s’investit depuis de nombreuses années dans cette journée initiée par l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Nous nous y associons comme la quarantaine d’autres pays et la Fédération internationale du lait (Fil) qui y participent. C’est pour nous l’occasion d’accroître la visibilité des acteurs de l’interprofession laitière, sous toutes ses facettes, auprès du grand public.
Quelles actions concrètes menez-vous ?