Entre l'APLBL et Lactalis : « Le sujet du prix du lait restera éternel »
L’association des producteurs de lait Craon-Fougerolles tenait sa première assemblée de secteur, mardi à Livré-la-Touche. Une réunion au cours de laquelle les échanges avec Lactalis se sont focalisés sur le prix.
« Le prix du lait n’est pas le sujet. Je sors la phrase de son contexte, j’en conviens. Mais pour avoir des producteurs fiers et motivés par leur métier, le prix, c’est le sujet. N’oublions pas le problème de fond. » Fabrice Deshayes n’y est pas allé avec le dos de la cuillère, dans sa conclusion de l’assemblée générale de l’association des producteurs de lait Craon-Fougerolles (association adhérente à l’APLBL), mardi 7 février, dans la salle municipale de Livré-la-Touche. Une conclusion révélatrice des échanges entre les 120 producteurs présents et les représentants de Lactalis, dont Fabien Choiseau, le responsable de la collecte France ; échanges qui se sont focalisés sur le prix et la reconnaissance des producteurs. Pendant son intervention, lors de la table ronde, Fabien Choiseau a voulu souligner la politique du Groupe Lactalis en faveur de la réduction des émissions de carbone, avec un objectif de -33 % pour 2030.
