Volailles
Agrial recherche des futurs éleveurs
La coopérative Agrial, via son groupement avicole, est à la recherche de jeunes qui souhaitent se lancer dans la production de volailles.
La coopérative Agrial, via son groupement avicole, est à la recherche de jeunes qui souhaitent se lancer dans la production de volailles.
Installé à Saint-Thomas-de-Courceriers depuis 2004, après un tiers sur une exploitation qui disposait déjà d’un bâtiment de production de volailles de chair standard de 1 000 m², d’un atelier lait et de cultures de céréales, Mickaël Beucher a édifié son second bâtiment, un 2 000 m², en 2008. Il fait partie des 44 adhérents Agrial producteurs de volailles standard. Des éleveurs qui ont produit, en 2022, un peu plus de 8 millions de volailles, soit 19 340 tonnes. Une année quasi-stable par rapport à 2021 pour l’abattage des poulets, alors que les dindes ont décroché de 32 %, les canards gras de 31,9 % et les canards à rôtir de 31,1 %. Ce, dans un contexte où la consommation à domicile de volailles standard a diminué de 1,4 % entre 2021 et 2022, une baisse surtout marquée en canards (-26,8 %) et un peu moins en dindes (- 13,4 %). Seuls les poulets standard sortent la tête de l’eau avec une consommation en hausse de 4,1 % en comparant les deux dernières années.
