Dossier volailles
1 400 m², 30 000 poulets… Un bâtiment flambant neuf à Sainte-Gemmes-le-Robert
Avant de s’installer en individuel au 1er avril 2025, Samuel Sevin (29 ans) a passé sept ans à son compte dans le secteur du terrassement. Il y a quelques semaines, il a reçu son premier lot de volailles dans son tout nouveau bâtiment de 1 400 m².
Avant de s’installer en individuel au 1er avril 2025, Samuel Sevin (29 ans) a passé sept ans à son compte dans le secteur du terrassement. Il y a quelques semaines, il a reçu son premier lot de volailles dans son tout nouveau bâtiment de 1 400 m².
Au lieu-dit La Grande Barre à Sainte-Gemmes-le-Robert, Samuel Sevin s’épanouit depuis quelques mois dans le monde de la volaille. Installé à son compte depuis le 1er avril 2025, il jongle entre ses trois activités. « J’ai conservé ma société de terrassement, mais je ne prends pas de nouveaux clients. C’est devenu une activité occasionnelle. Aujourd’hui, le terrassement ne représente que 5 % de mon activité », confie le chef d’entreprise. Sur ses 400 clients (sur un rayon de 40 km), environ 30 % sont des agriculteurs. Samuel, lui, n’est pas issu du milieu agricole. « Mes parents ne sont pas agriculteurs, mais j’ai toujours voulu m’installer dans le secteur agricole. J’ai suivi une formation pour cela et j’avais besoin d’une expérience pour m’ancrer en agriculture, d’où l’entreprise de terrassement. Je ne regrette rien. Au contraire, ça m’a permis de prendre de l’expérience pour ensuite m’installer ».
