Après 10 ans de service de remplacement, Gwennaëlle Roussel s’est installée en volaille label le 1er décembre 2018. Non issue du milieu agricole, la jeune femme a connu un parcours mouvementé.

En 2012, elle a établi domicile à Meslay-du-Maine. « Au bout d’un moment, j’ai appris que mon voisin, producteur de volailles label de Loué, était proche de la retraite. J’ai toujours voulu m’installer. J’en ai profité. » Son projet étant encore flou, elle a pris contact avec la Chambre d’agriculture. « Je savais que je voulais reprendre, mais je voulais aussi faire des modifications sans savoir si cela serait viable.» Au final, la jeune femme n’a pas apporté de grands changements à l’exploitation. « J’ai un peu agrandi la surface agricole pour gagner en autonomie et j’apporte ma petite touche au fur et à mesure. » L’agricultrice a également suivi un stage de parrainage d’environ 8 mois sur l’exploitation. « Cela m’a permis de mieux comprendre le fonctionnement du label et de m’améliorer en culture. »

Gwennaëlle Roussel a cependant rencontré des difficultés au moment de son installation. « Beaucoup de fermes sont à reprendre dans mon secteur. Et c’est un milieu d’hommes. Je pense qu’il y a eu de la jalousie. » Pendant près d’un an, certaines personnes auraient tenté de « saboter » son travail. « C’était des roues de tracteurs dégonflées, des clefs cachées, des dégradations dans les bâtiments... J’aurais pu me décourager, mais heureusement le cédant m’a aidé à prendre du recul. Au bout d’un moment, les choses se sont calmées. Pour moi, cela montre que quand on a un projet, il faut le mener jusqu’au bout, ne jamais baisser les bras. »