Alors que le Brésil a suspendu ses exportations vers la Chine après la découverte d’un cas d’Esb « atypique », la Fnb a appelé les entreprises de l’aval à « saisir, dans les plus brefs délais, cette opportunité ». Dans un communiqué du 4 mai, la fédération exhorte les industriels à « exporter, très vite, des volumes significatifs de viandes bovines françaises vers la Chine ». Après 17 ans d’embargo lié à la maladie de la vache folle, le marché chinois a été rouvert à la France par un accord le 25 juin 2018. Cinq entreprises françaises disposent d’un agrément leur permettant d’exporter en Chine, rappelle la Fnb : SVA Jean Rozé, Sicarev, Elivia, Puigrenier et Bigard. En un an, seulement 6 tonnes de viande bovine française ont été expédiées vers l’Empire du Milieu, déplore la FNB. D’après elle, « l’industriel majoritaire du secteur (Bigard, Nnlr) justifiait cette absence de volumes exportés vers la Chine par l’omniprésence (…) de la concurrence brésilienne. » Avec la suspension des expéditions du Brésil, les industriels français « n’ont plus aucune excuse », affirme la FNB.